Le slow made représente pour moi tout simplement l'artisanat : un savoir faire manuel (de fait lent) et un amour pour mon travail. C'est avant tout un choix logique de simplicité, économique, et à taille humaine.
On entend souvent que les petits commerces vont se mourir et que tout se fera sur internet mais ces rencontres sont tellement nourrissantes et essentielles que je ne sais pas comment je pourrais m'en passer ...